Cookies de Páscoa

Olá! Você não se enganou de blog.

O É fácil ser feliz - artesanais também faz algumas receitinhas.

E para comemorar esta Páscoa trago uma receita que faz muito sucesso aqui em casa. É uma receita fácil, de cookies, que também costumo presentear os amigos não só na Páscoa, mas também no Natal ou em outras datas especiais.

Você vai precisar para uma receita:

1. 3/4 de xícara de açúcar refinado (entre 1/2 e 1 xícara);

2. 3/4 de xícara de açúcar mascavo (marca Terra é o melhor);

3. 2 ovos;

4. 1 xícara de margarina (ou 4 colheres);

5. 2 xícaras e 1/4 de farinha de trigo;

6. 1 colher de sopa de fermento em pó;

7. 1 colher de sobremesa de baunilha;

8. 2 xícaras (ou mais) de pedaços ou gotas de chocolate (podem ser substituídas por castanhas de caju, castanhas do Pará, ou colocar tudo junto na receita, também fica ótimo).

Preparo:
Aqueça o forno a 190º

1. Reúna os ingredientes 1 a 4 numa vasilha ou batedeira. Bata a manteiga, os açúcares e os ovos por pouquíssimo tempo;

2. Aos poucos vá adicionando a farinha, o fermento e a baunilha;

3. Por fim jogue as gotas de chocolate (ou pedaços de chocolate, ou castanhas de caju, ou castanhas do Pará, ou tudo junto e misturado, fica ótimo);

4. Pingue um por um, com uma colher, em forma untada, (do mesmo jeito que se moldam bolinhos). Outra dica é colocar os cookies dois dedos afastados uns dos outros pois eles se esparramam na forma.

5. Leve ao forno por 10 a 15 minutos.

Esta postagem participa: 

do 1º Mosaico do 

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E da Galeria de Criações Compartilhadas do blog

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